海南食品安全网

    茄子苹果汁

    2019-07-06

    原料配方 茄子250克 苹果200克 柠檬半个 冰块2~3块制作方法 1.茄子洗净,去皮,切成小碎块,苹果洗净,去皮去核,切成黄大小的块。柠檬切成片。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将连皮的柠檬、苹果、茄子放入两层纱布中,用硬的器物...[详细]

    菠菜苹果汁

    2019-07-06

    原料配方 菠菜100克 牛奶250毫升 苹果(中型)1个制作方法 1.菠菜洗净,用开水焯一下,切碎苹果洗净,剥皮去核,切成黄豆大小的块。2.将菠菜放入两层纱布中,挤出汁。再将苹果放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入同一只玻璃...[详细]

    西瓜黄瓜汁

    2019-07-06

    原料配方 西瓜500克 小黄瓜1条制作方法 1.西瓜去皮去籽,切块备用。2.黄瓜洗净,去掉有苦味的尾部,切成细小的碎块。3.将西瓜放入两层纱布中,挤出汁,注入玻璃杯内。再把黄瓜放入两层纱布中,用硬的器物压碎,挤出汁,倒入盛有西瓜...[详细]

    原料配方 芹菜250克 葡萄200克 菠萝200克 柠檬汁15毫升 冰块2~3块制作方法 1.芹菜洗净,将茎与叶切开,把茎切成小碎块;芹菜叶洗净,用开水焯一下,切碎。葡萄洗净,去皮和籽。菠萝去皮,切成小块。2.在玻璃杯内放入冰块。3.分别将...[详细]

    原料配方 香菜200克 葡萄200克 菠萝200克 柠檬半个 冰块2~3块制作方法 1.香菜洗净,用开水焯一下,切碎。葡萄洗净,去皮和籽。菠萝去皮,切成小碎块。柠檬连皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将连皮的柠檬、葡萄、菠萝...[详细]

    胡萝卜杏汁

    2019-07-06

    原料配方 胡萝卜250克 杏250克 桔子250克 柠檬汁5毫升 冰块2~3块制作方法 1.胡萝卜洗净,切成黄豆大小的块。杏洗净去核,切成小块。桔子去皮,除去内膜和籽。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将胡萝卜、杏、桔子放入两层纱布中...[详细]

    番茄菠萝汁

    2019-07-06

    原料配方 番茄(中型)1个 菠萝1/4个 柠檬汁15毫升制作方法 1.所用的番茄果皮光亮,果体略有一点红,且果蒂又鲜绿者为上品。小番茄要选择硬质的。2.把番茄洗净,剁碎。菠萝去皮,切成黄豆大小的碎块。3.分别将番茄、菠萝放入两...[详细]

    小白菜草莓汁

    2019-07-06

    原料配方 小白菜250克 草莓250克 柠檬2片 冰块2~3块制作方法 1.小白菜洗净,将叶与茎的部分切开,把小白菜的茎切碎,小白菜的叶用开水焯一下,捞出,切碎。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将小白菜叶、小白菜茎、草莓和连皮的柠檬...[详细]

    原料配方 茄子250克 鸭梨200克 桔子250克 柠檬半个 冰块2~3块制作方法 1.茄子和鸭梨去皮洗净,切成小碎块,桔子去外皮,除内膜与籽。柠檬连皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将茄子、鸭梨、桔子和连皮的柠檬放入两层...[详细]

    复合橘子汁

    2019-07-06

    原料配方(成品420毫升,2杯) 橘子100克 苹果200克 胡萝卜150克 蜂蜜15毫升 冷开水30毫升制作方法 1.橘子洗净一切为二,去子,将皮切成细丝;苹果去皮、芯后切块;胡萝卜洗净切片。 2.将上述材料依次放入捣搅机中,加入冷开水搅...[详细]

    香菜橙柠汁

    2019-07-06

    原料配方 (成品205毫升) 柠檬(1只)150克 橙(1只)150克 香菜30克 制作方法 1.把香菜洗净,切碎,用布包起来,扭绞出汁。2.把柠檬、橙一切为二,分别用山形榨汁器榨出汁。3.将三种汁液混合在一起即成。产品疗效 富含维生素C,对...[详细]

    金黄色果菜汁

    2019-07-06

    原料配方(成品300毫升) 生菜20克 香菜18克 芹菜42克 番茄110克 苹果90克 柠檬90克 小麦胚芽20克 黄豆粉10克 蜂蜜10毫升 脱指牛奶15毫升制作方法 1.番茄用开水浸泡后去皮和蒂;苹果去皮,芯后切成小块;柠檬切块,去皮和子;生...[详细]

    圆白菜西瓜汁

    2019-07-06

    原料配方 西瓜瓤250克 圆白菜200克制作方法 1.西瓜去籽,切块备用。圆白菜洗净,切碎。若不习惯饮用生蔬菜汁,可将圆白菜用开水焯一下,剁碎。2.将西瓜放入两层纱布中,挤出汁,注入玻璃杯内。再把圆白菜放入两层纱布中,用硬的器...[详细]

    川红茶

    2019-07-06

    川红茶即四川工夫红茶,以香高、味浓、形美而享誉国内外市场。川红茶的产销历史只有20多年,但因茶树品质优良,制作精细,工艺合理,故在茶叶市场上可与著名的“祁门”、“滇红”并驾齐驱。制作方法 1.采摘:川红茶的采摘标准对...[详细]

    乌龙茶

    2019-07-06

    乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶,是我国名茶之一,有悠久的产销历史,早在1866年就已外销东南亚。原料以3~4叶对夹的鲜茶叶,综合绿茶和红茶初制工艺的优点,精工巧制而成。其中闽北武夷山岩茶,闽南安溪铁观音称为上品,声誉海外。制作...[详细]

    苏州茉莉花茶

    2019-07-06

    苏州茉莉花茶作为商品进入市场,至少已有200多年的历史了。畅销京、津、沪、冀、鲁、豫、内蒙和陕甘宁等二十几个省市自治区,深受顾客喜爱。工艺流程 茶坯干燥→冷却→鲜花维护→茶花拌和→通花散热→起花→复火→提花→...[详细]

    黄大茶

    2019-07-06

    黄大茶是我国黄茶类产量最多的一种,产于安徽霍山和湖北英山等地。制作方法 1.鲜叶采摘:黄大茶要求大枝大杆,鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。一般长度在10~13厘米。春茶一般在立夏前后2~3天开采,为期1个月,采3~4批。夏茶在芒种后...[详细]

    奶绿茶

    2019-07-06

    原料配方(1杯) 绿茶2.5克 甜炼乳15毫升 沸水250毫升制作方法 1.将绿茶置杯中,注入热开水150毫长加盖,待茶叶下沉时,将茶汁注入另一杯中。在剩余茶叶中,再冲入50毫升热开水,如此重复2次,共得茶汁220毫升。2.在茶汁中加进甜炼...[详细]

    牛奶红茶

    2019-07-06

    原料配方 冰茶汁25克 鲜牛奶250克 白糖50克制作方法 1.在冰茶汁中(红茶汁或绿茶汁)加白糖调匀,使糖溶化成为甜茶汁。2.把甜茶汁倒入玻璃杯,加上经过煮沸、冷却和冰箱冰镇凉的牛奶,搅拌均匀,即可饮用。产品特点 清凉,解渴,味...[详细]

    蜂蜜红茶

    2019-07-06

    原料配方(1杯) 红茶4克 蜂蜜3毫升 绵白糖8克 水210毫升制作方法 1.按热红茶泡制法制取红茶汁200毫升。2.在茶汁中加入蜂蜜、绵白糖、调匀即可。产品特点 茶汁红褐澄清,有利尿、提神的功效。...[详细]

    松叶茶

    2019-07-06

    红松的成分由大量叶绿素、各种维生素、蛋白质、糖分、芸香烯挥发成分和铁、磷、钙等无机盐类组成。在各种维生素中,维生素K和维生素C的含量特别高。维生素K在人体内可促进钙吸收,并且有调节心脏机能和机肉的作用;而维生...[详细]

    罗布麻茶

    2019-07-06

    采用罗布麻干叶制茶制作方法 1.选叶:从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。2.复软:将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%。3.摊晾:将复软的叶摊在竹笸箩内晾,...[详细]

    海荷茶

    2019-07-06

    原料配方 海带10千克 荷叶10千克 荷梗10千克 白糖30千克制作方法 1.浸泡、清洗:将海带、荷叶、荷梗用清水浸泡,洗去泥沙杂质。2.切碎:用切割机将上述原料切成丝或片状。3.漂烫、脱水:将切碎的海带、荷叶和荷梗用沸水漂烫3...[详细]

    信阳毛尖茶

    2019-07-06

    信阳毛尖是我国内销为主的著名高级绿茶之一,产于河南省信阳市。已有30多年的,畅销于北京、武汉、郑州、开封、天津等地,颇受消费者欢迎。制作方法 1.采摘:高级毛尖的鲜叶原料全部是一芽一叶或初展的一芽二叶,每年由4月中、...[详细]

    庐山云雾茶

    2019-07-06

    庐山云雾产于风景绮丽,云雾不绝的江西庐山。制作方法 1.鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左...[详细]

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