一、本周行情回顾
据猪易数据监测显示,2021年第38周(2021年9月18日-24日)全国外三元生猪均价为12.12元/公斤,较上周下跌0.45元/公斤,跌幅3.58%。
本周猪价继续下跌且跌幅越来越大,猪价不断刷新低点。周内猪价最高12.42元/公斤,猪价最低11.55元/公斤,价差0.87元/公斤,全国生猪均价跌破6元!
周内正值中秋佳节,屠宰企业屠宰量有所提升,市场消费小幅增加,节后屠宰量呈现腰斩式下跌,节日提振效果不明显;下半周个别集团猪场部分地区出现放量现象,养殖户出栏积极性有所增加,生猪供应表现充足,猪价继续下行走势,跌幅最大为0.35元/公斤。
从不同省份猪价来看,海南省猪价最高为14.8元/公斤,新疆猪价最低为10.3元/公斤。上图看出,今日猪价跌幅明显,东三省、北京、天津、新疆、云南、河南猪价跌破11元/公斤。
二、猪肉市场走势
据猪易数据监测显示,本周白条肉出厂价格呈现先稳定后下滑态势。中秋节消费提振有限,白条出厂价格稳定为主;节后消费继续表现低迷,加之猪肉冻品仍有较多库存,白条肉价格回归下跌趋势。
三、生猪养殖盈亏
据发改委数据显示,2021年9月第3周标准生猪头均亏损为715.80元,养殖户已经连续18周处于亏损中。
饲料价格方面,据农业农村部数据显示,9月份第3周全国玉米平均价格2.92元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨19.7%;全国豆粕平均价格3.84元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨17.4%。猪粮比价5.06,环比下跌3.81%。
四、仔猪价格
据猪易数据监测显示,本周养殖企业仔猪价格稳中伴跌,波动幅度在20-150元/头左右,目前养殖企业7公斤仔猪价格为200-350元/头,实际成交价已协商为主。生猪价格的持续下跌,饲料价格的不断上涨,养殖户退出市场越来越多,补栏意愿表现差,仔猪市场惨淡。
农业农村部畜牧兽医局9月18日披露:据对全国500个县集贸市场的定点监测,9月份第3周(采集日为9月15日)全国仔猪平均价格30.27元/公斤,比前一周下降7.5%,同比下降72.1%。全国29个监测省份仔猪价格下降。
五、猪肉进口环比下跌20%
据海关总署数据显示,2021年8月,我国猪肉及猪杂碎进口量39万吨,较上月下降17.02%,同比下降14.2%。其中,猪肉进口量28万吨,较上月下降20%,同比下降20.6%。今年1-8月,我国猪肉及猪杂碎进口总量达到380万吨,同比下降0.8%,其中猪肉累计进口量293万吨,同比下降15.0%。
六、下周行情
供应端:生猪价格持续下跌,养殖户亏损严重或出现抵触低价情绪,出栏积极性一般;规模猪场出栏量持续增加,生猪供应充足。
需求端:终端消费再次回归常态,无明显利好因素,下周迎来十一假期,居民探亲访友,或带动消费有小幅提升。预计下周猪价小幅回调后继续下行走势。