美国农业部将大举收购阿拉斯加鳕鱼

发布日期：2021-05-19 18:39:23 来源：互联网

 来自Seafoodsource 5月5日消息，美国农业部要求阿拉斯加鳕鱼供应商就832.5万磅鳕鱼的合同进行投标，这是农业部历史上对阿拉斯加鳕鱼的第三大招标。

美国农业部还要求对近270万磅鲶鱼进行招标，并在一份预招标通知中表示，它计划购买金枪鱼罐头、黑线鳕鱼片、鲈鱼鱼片、野生三文鱼鱼片和粉色三文鱼罐头。

阿拉斯加正宗鳕鱼生产者协会(GAPP)首席执行官Craig Morris说，“阿拉斯加鳕鱼的一部分将用于国家学校午餐计划和其他机构，但大部分将分发给有食物需求的美国家庭。美国农业部正努力帮助那些有需要的家庭，提供国内生产的、健康的、可持续的蛋白质。”

在拍卖的832.5万磅鳕鱼中，近670万磅是20磅重的盒子，里面有10个两磅重的袋子。这些包装尺寸是为美国农业部的家庭配送设计。剩下的160万磅是49.5磅的鱼块和40磅的阿拉斯加鳕鱼条，为机构和学校设计的。该合同的投标截止日期为5月15日，供应商将在2021年7月至2022年2月期间交货。

据美国农业部称，该合同的投标截止日期为5月7日。