新加坡一家泰国餐馆因出售猪血被调查

发布日期：2021-05-19 18:39:10 来源：互联网

 食品伙伴网讯  2021年5月19日，新加坡食品局发布消息，新加坡食品局正在调查位于Golden Mile Tower的一家泰国餐馆非法销售和持有动物血块的情况。

2021年5月14日，国家食品安全局根据收到的信息，对该餐馆进行了一次调查。这次调查发现这家餐馆出售含有猪血块的菜肴，行动中亦检获未售出的预先包装的猪血块。

新加坡禁止使用动物血食品，例如猪血，因为血液很容易滋生细菌并掩盖疾病。不卫生的血液采集也会导致食源性病原体进入血液食品。

非法进口来源不明的食品会造成食品安全风险，在新加坡，所有进口的食品都须符合食品局的要求及食品安全标准。只有持有执照的进口商才可以进口食品，且每批货物都须申报并附上有效的进口准证。

非法进口和销售猪血制品，第一次定罪，可被判罚款最高5万美元，或最长两年监禁或两者并罚。第二次或随后定罪的情况下，可被判罚款最高10万美元，或最长三年监禁或两者并罚。

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