生猪养殖成本调查！2021年上半年究竟有多高？增加了多少？

发布日期：2021-07-16 14:00:17 来源：互联网

为全面掌握2021年上半年规模生猪生产成本收益情况，近日，山东省禹城市发展和改革局对该市一个小规模、两个中等规模生猪饲养户2021年上半年规模生猪生产情况进行了调查，与去年同期相比，生猪头均出栏量小幅增加，出售价格出现下滑，生产成本增加，养殖效益直线触底，养殖户进入了深亏损状态。

生猪头均出栏量小幅增加、出售价格下滑。今年上半年生猪头均主产品产量：小规模136.80公斤，中规模138.15公斤，与去年同期相比分别增加2.56%、2.18%。每50公斤平均出售价格：小规模1290.00元，中规模1312.57元，与去年同期相比分别下降14.65%、17.06%。主要原因：一是由于今年上半年规模生猪出栏价格的持续低迷，养殖户持“再等等再看看”的观望心理，部分养殖户压栏待售，延长了饲养天数，使生猪出栏重量有所增加；二是受近两年生猪收益可观的影响，养殖户对仔猪补栏量相对增加，生猪产能的显著恢复，加大了生猪出栏量，再叠加“非洲猪瘟”的影响，更是加速了上半年生猪头均出栏量；三是由于生猪价格持续低迷，养殖户急于出栏，市场上出现抛售现象，致使生猪价格整体呈现下跌走势。

饲养成本涨幅较大。今年上半年规模生猪总成本：小规模：3235.55元，中规模：3190.68元，与去年同期相比分别增加7.33%、10.43%；

物质与服务费用：小规模3099.05元，中规模3096.63元，与去年同期相比分别增加8.40%、10.93%。其中，仔畜进价：小规模1953.60元，中规模1920.57元，与去年同期相比分别增加1.18%、1.50%；

精饲料费：小规模1066.75元，中规模1067.06元，与去年同期相比分别增加28.68%、29.43%；

医疗防疫费：小规模41.60元，中规模41.85元，与去年同期相比分别增加89.95%、94.65%；

主要原因:一是今年上半年仔猪市场供需失衡，为了预防瘟疫的扩散，部分养殖户不会冒险从市场购买仔猪，成交量相对减少，造成仔猪“有价无市”现象；二是今年以来受玉米、豆粕价格持续上涨影响，精饲料价格大幅上涨，使精饲料费明显增加；三是去冬今春的“非洲猪瘟”，具有预防难、潜伏期长等特点，整个养殖周期基本做到全程防疫，使医疗防疫费用与去年相比翻倍增加。

养殖收益减少。生猪头均净利润：小规模306.59元，中规模448.55元，与去年同期相比分别下降71.34%、68.01%。主要原因是生猪价格疲软低迷，半年价格走势已近腰斩，饲料价格稳定上涨，又时刻面临长期的疫情防控，卫生预防费用相应增加，对养殖户来说无疑雪上加霜，养殖收益的大幅度减少。

通过调查，禹城市发展改革局也对2021年下半年生猪价格进行了预测，上半年生猪存栏量恢复到正常水平，但6月份受部分生猪养殖企业冲半年报业绩影响，大量出栏生猪，使生猪市场供大于求，创下今年以来最低价格，虽然近期生猪价格出现短暂的回升，但短期内大幅度回升的可能性较小，预计下半年生猪价格将呈现稳中上涨态势，生猪价格将会在合理的范围内波动。

禹城市发展改革局针对调查监测中的问题提出了相关建议：

一是对规模养猪大户的免疫情况实施跟踪服务，督促养殖户及时采取免疫和消毒等综合防控措施。建议相关部门联合出台防控应急指挥系统，采取有效措施，防止疫情的发生和蔓延，保证生猪市场健康、良性发展。

二是提前做好稳定生猪价格的工作。从上半年生猪养殖情况的现状来看，饲料成本的提高、医疗防疫费用的增加以及劳动力成本上升等各项因素，促使生猪养殖进入高成本、低利润的时期，建议相关部门提前做好相应的防控措施，尤其避免中小规模、散户在价格低谷期间的迅速收缩养殖规模，造成生猪养殖数量在短时间内大幅减少，应适度推广“保险+银行”的规避风险业务的开展。

三是进一步加大生猪扶持力度。政府运用“大数据”信息分析市场情况的手段，“适度”推进调整生猪规模养殖，进一步完善生猪价格调控有效机制，确保生猪市场供需关系平衡，使生猪生产行业持续健康发展。（禹城市发展和改革局 马培培）