跌跌不休！猪价暴跌元凶找到了！微薄利润下养猪人该怎么做？

发布日期：2021-05-19 18:43:22 来源：互联网

  养猪网导读

2021年05月10日（星期一），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为20.38元/公斤（10.19元/斤），价格较昨日下跌了0.29元/公斤（0.15元/斤）；猪价环比下跌了3.60%，同比下跌了32.89%；

内三元生猪价格为19.78元/公斤（9.89元/斤），价格较昨日下跌了0.34元/公斤（0.17元/斤）；土杂猪生猪价格为19.19元/公斤（9.60元/斤），价格较昨日下跌了0.40元/公斤（0.20元/斤）。

就目前情况而言，已经有多达12省市地区猪价跌破了“10元大关”，新疆维吾尔自治区猪价甚至跌到了8.89元/斤。如此大幅度的下跌，加之目前饲料原料这块玉米豆粕价格不断攀升，微薄的利润空间还能让养猪人继续坚持下去吗？

供给明显增加，消费提振有限

全国生猪市场已经出现了13周的跌幅，养殖户利润大幅下降，据《2021年一季度生猪产品信息》数据，全国3月份散养生猪价值为3550元/头，成本为2971元，每头猪的利润为579元，相较于去年同期下降了31.63%。

据农业农村部发布的消息，近期猪价大幅回落主要还是生猪恢复加快，存栏量明显增加，同时，春节后猪肉消费下降也是主要原因。同时，养殖户因为猪价持续下跌带来的恐慌效应导致出栏量增加，从而产生了“踩踏效应”，从而加剧猪价下跌。

官方预计第二季度，生猪存栏量同比增幅将达到50%，市场供应量充足。按照农业农村部的预测，今年6、7月份，生猪存栏量可以恢复到正常年份水平，因此，价格也会逐步恢复到常年水平，因此价格会持续调整，肉价也会恢复到正常水平。

另外，随着生猪出栏量的明显恢复，今年1月至3月，全国定点屠宰企业生猪屠宰量为3376万头，同比增长39.1%。另外，1月至3月我国猪肉进口116万吨，同比增长22%，同时牛肉、禽肉进口量分别增加20.4%和26.4%。从猪肉消费需求看，每年3月至5月通常为消费需求淡季，且清明、五一节假日对消费提振有限。

喜忧参半，养猪人不必过于惊慌

喜的是生猪价格下跌空间有限，在连续下跌后，猪价基本回到了10元左右每斤。由于如今养猪成本摆在那里，加之下跌过于严重，国家必然会出手进行干预，所以静心等待或许是如今最明智的选择。

业内人士认为一是压栏大猪对市场影响较前期减弱。二是屠宰企业看涨三季度猪肉价格，收购活猪增加库存。三是投机性二次育肥增多，养殖户看涨5月至6月猪价，收购100公斤至120公斤标猪进行二次育肥。四是前期猪价超跌市场修正。“3月底猪价跌幅较大，4月中下旬北方产区猪价反弹更多属于市场自我修正。”

忧的是一些养殖户已出现亏损。由于猪价持续回落，饲料、防疫成本提升，当前，自繁自养生猪生产成本比以前显著提升，外购仔猪养殖户已经出现亏损。自繁自养养殖户4月份行业平均养殖成本在每公斤16元至17元，部分养殖户成本甚至高达每公斤18元至20元，猪价下跌导致其利润回落到4月份700元/头左右，盈利水平比以前明显下降。外购仔猪养殖户成本在27元/公斤左右，自今年3月初开始进入亏损，4月份每头猪亏损300元至500元。

最后专家对于未来猪价走势分析到，“预计5月下旬猪价止跌，三季度季节性回升，但回升空间不大。建议养殖户在做好疫病防控同时，及时淘汰产能落后的三元母猪及二元母猪，顺势出栏，避免投机性二次育肥。



猪价大跌养猪人该如何做

01

种养结合

种养结合，例如种植一些生猪爱吃的浮萍，与饲料搭配喂猪可降低养殖成本，提升猪肉品质，这样就可以在一定程度上扭转养猪亏损的不利局面，缺点呢就是费人工，难以特大规模推广，但比较适合农民中小规模养猪。

02

自繁自养

自繁自养，有利于降低养猪成本。不过这对于养殖技术有一定的要求，刚进入养猪行业的猪户并不太合适，所以养猪也要不断学习和琢磨。

03

卖大猪留小猪

卖大猪留小猪，落袋为安才最实际。只要养猪场不倒，暂时赔的钱你以后也有机会再挣回来，这种情况下适时止损降低损失是关键。大肥猪长到头了不论贵贱卖掉，继续养继续消耗饲料夜长梦多，及时变现才最重要，小猪有增重空间，猪价后续也有上涨可能。遇事不慌，当机立断做出合理布局。