景德镇市对旅发大会茶歇点供应单位进行食品安全检查

发布日期：2021-05-19 18:39:21 来源：互联网

为确保2021年全省旅发大会期间各茶歇点供应的食品安全，5月15日上午，景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰率领珠山区市场监管局、昌江区市场监管局相关负责人，对此次旅发大会茶歇点食品定点供应单位三宝村、烫面包、皇家甜心、江南树懒进行了现场检查督导。

检查组对各茶歇点食品定点供应单位的食品存储、加工、运输等环节进行了严格检查，对检查中发现的问题要求企业立即整改。

检查组要求各茶歇点食品定点供应单位辖区内的市场监管部门在检查中要做到六个确保：一是确保食品原材料的新鲜；二是确保加工场所的卫生；三是确保操作流程规范；四是要确保成品的品质和新鲜；五是要确保成品的运输和存储稳妥；六是要确保做好留样。