北京市市场监管局抽检蛋及蛋制品样品14批次 不合格1批次
发布日期：2019-08-06 08:23:02 来源：互联网
近日，原北京市工商行政管理局网站发布《北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第31期）》。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检蛋及蛋制品14批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品13批次，不合格样品1批次。
不合格样品情况：北京市平谷区平谷镇新平南路1号东寺渠农副产品市场B区27号北京桃花园鸡蛋经销部经营的鸡蛋，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
据了解，氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品， 北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
附件：
本次检验项目.docx
不合格项目说明.docx
蛋及蛋制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 北京桃花园鸡蛋经销部 | 北京市平谷区平谷镇新平南路1号东寺渠农副产品市场B区27号 | 鸡蛋 | 散装 | / | 2019-05-29（购进日期） | 氧氟沙星（μg/kg）|70.5|不得检出 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 |
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蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | / | / | 北京蜀香印象餐饮管理有限公司第一分公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-21 |
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2 | / | / | 海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第五十九分公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-17 |
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3 | / | / | 北京鲟香来餐饮有限公司第一分公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-20 |
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4 | / | / | 北京亚惠润园餐饮有限公司昌平分店 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-23 |
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5 | / | / | 北京根为本餐饮有限公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-24 |
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6 | / | / | 北京聚兴楼餐饮有限公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-22 |
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7 | / | / | 北京富丽园餐饮有限公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-24 |
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8 | / | / | 北京景华宫餐饮有限公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-30 |
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9 | / | / | 北京新世纪大碗居餐饮有限公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-28 |
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10 | / | / | 北京市平顺大红果餐饮有限公司密云第二分公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-27 |
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11 | / | / | 眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司密云分公司 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-27 |
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12 | / | / | 北京京虎门火锅餐饮有限责任公司广渠门分店 | 鸡蛋 | 散装 | 2019-05-30 |
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13 | 开平华祝食品有限公司 | 广东省江门市开平市水口镇金山村民委员会时宜小学教学楼南边的1号厂房 | 眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司密云分公司 | 烤海鸭蛋（再制蛋） | 70g/袋 | 2019-04-14 |
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