抹茶有助防治癌症
2019-09-21抹茶因排毒减脂、增强抵抗力等健康功效享有赞誉，近日英国一项新研究又发现，抹茶具有癌症防治的潜能。 癌症干细胞通过不断分裂、自我更新，可以转化成任何癌细胞。英国索尔福德大学的研究人员经实...[详细]
营养师推食谱 烧肉冬菇焖水鱼
2019-09-21原标题：烧肉冬菇焖水鱼 民间认为，水鱼是一种很好的养生食材，焖煮时加入烧肉和冬菇，令其味道丰富。其中的关键是，选用上好的蚝油，达到提鲜的效果。 材料：水鱼1只（约重500克），烧肉100克，冬菇（水发后）100克，拍蒜...[详细]
秋季防燥宜喝汤
2019-09-21原标题：秋季防燥宜喝汤 秋季很多人会渐渐出现皮肤干燥、脱皮等现象，这就是我们常说的“秋燥”。中医认为，秋季养生的重中之重便是养阴防燥，秋季阳气渐收，阴气生长，所以保养体内阴津成为首要任务，该如...[详细]
每天一两麦片粥，预防糖尿病
2019-09-21瑞典查尔默斯科技大学和丹麦癌症协会的一项联合新研究称，每天食用50克全谷物（黑麦、燕麦、小麦等谷粒的胚乳、胚芽和麸皮）能起到预防2型糖尿病的作用。 研究人员选取5.5万名丹麦人的健康数据资料...[详细]
人到中年：保养肠胃，先抓三餐
2019-09-21受访专家：北京中医医院前院长 李乾构 人到中年，事业进入加速期，在家庭中也扮演顶梁柱的角色。但衰老也常常从中年开始，特别是肠胃，如果不加以重视，多种疾病就会随之而来。 肠胃不好是现代人普遍存在...[详细]
花椰菜芽提取物有助控制血糖
2019-09-21原标题：花椰菜芽提取物有助控制血糖 近日，一个国际研究小组在《科学・转化医学》杂志上发表论文称，浓缩的花椰菜芽提取物有助2型糖尿病患者控制血糖。科学家有望据此开发新的替代疗法，以缓解全球不...[详细]
全脂牛奶或有助心脏健康
2019-09-21原标题：全脂牛奶或有助心脏健康 近日，一项由英国《柳叶刀》周刊刊载的研究报告显示，每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。一份奶制品是指244克牛奶或酸奶、15克奶酪或...[详细]
蜂蜜帮你解秋燥
2019-09-21原标题：蜂蜜帮你解秋燥 每当进入秋天，气候变得干燥多风，许多人常会不同程度地感觉口、鼻、皮肤等部位有干燥感，有的还会出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、易流鼻血、疲乏无力以及大便干结等症状，...[详细]
吃得太饱可能会损伤儿童脑健康
2019-09-21原标题：吃得太饱可能会损伤儿童脑健康 陆军军医大学新桥医院神经内科副主任刘勇副教授指出，不经意的三个坏习惯可能直接损伤儿童脑健康。 吃得太饱 学龄儿童尤其不能吃得过饱。饱食易带来大脑缺...[详细]
开胃爽口 腐竹拌木耳
2019-09-21食材：干木耳50克、干腐竹100克，红辣椒、大蒜、香菜、花椒油、醋、生抽、香油、盐适量。 做法：1.将干木耳和干腐竹洗净，用冷水泡发；2.将泡发的木耳去除根部，洗净泥沙，分成小朵，开水焯熟，捞起，沥干水分；3....[详细]
红楼舌尖养生道：茯苓霜最滋补、豆腐皮能美容
2019-09-21原标题：红楼舌尖养生道 民以食为天。古典名著《红楼梦》中，曹雪芹对贾府一日三餐的描写，更是不厌其烦，比比皆是。其中提到的诸多美食不仅能让人一饱口福，而且又有独特的保健功效。细细盘点品味这些...[详细]
买大闸蟹，看清规格
2019-09-21原标题：买大闸蟹，看清规格 每年九月下旬是大闸蟹成熟的季节，正所谓“湖蟹上席百味淡”，不少消费者会选择购买。提醒广大消费者，购买大闸蟹时要注意以下问题： 1.选择产地。大闸蟹的产地众多，各有千秋，较...[详细]
类风湿患者吃饭要忌口
2019-09-21原标题：类风湿患者吃饭要忌口 中医理论认为，类风湿关节炎的基本病机是风、寒、湿、热、痰、瘀等邪气滞留。病初多实，久则虚实并见。风邪盛者，肢体酸痛，痛而游走无定处；寒邪盛者，肢体冷痛或疼痛剧烈，痛...[详细]
吃了这些黄色水果竟能让皮肤变黄？
2019-09-21原标题：吃了这些黄色水果竟能让皮肤变黄？ “白面吃了白不了，黑米吃了黑不了，可为啥黄色的食物吃多了却真的会变黄?” 那是因为这些黄色食物中富含胡萝卜素，恰好碰上食用者身体缺乏消化分解胡萝卜素...[详细]
家常菜：豇豆烧茄子的做法
2019-09-21原标题：豇豆烧茄子 原料：豇豆1小把，茄子1根，姜1片，大蒜2瓣，香葱3根，盐、蚝油、生抽、水淀粉适量。 做法：1.把豇豆去掉头尾洗净，切成长段。茄子带皮洗净后，也切成长段。姜去皮切细丝，大蒜去皮切片，香葱切段...[详细]
问答：得了甲亢必须吃无碘盐?
2019-09-21原标题：问答：得了甲亢必须吃无碘盐? “大夫，我得了甲状腺功能亢进症，还能吃盐吗?是否必须吃无碘盐才行?”碘是合成甲状腺激素的原料，对于甲状腺病的影响非常复杂。因此，吃盐成了很多甲状腺患者头疼的...[详细]
红薯抗癌？能减肥？关于红薯的四个传言
2019-09-21原标题：红薯抗癌？能减肥？关于红薯的四个传言 有人说，吃红薯能抗癌、减肥、预防便秘;有人说，吃红薯会致癌、胀气、升血糖，不能空腹吃红薯……哪些是真哪些是假，我们一一来看。 红薯抗癌?别指望了 的确...[详细]
有关饮酒的五个误区
2019-09-21原标题：有关饮酒的五个误区 受访专家：广西壮族自治区疾病预防控制中心主任技师、广西营养学会理事 方志峰 饮酒在中西方文化中都占重要地位。诺贝尔文学奖得主、西班牙文学家卡米洛・何塞・塞拉...[详细]
全面提升猪肉供应保障能力
2019-09-18原标题：全面提升猪肉供应保障能力 今年以来，我国猪肉供应相对偏紧，价格上涨较快。国务院办公厅日前印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》。随着中秋、国庆等节日临近，百姓吃肉问题是否有保...[详细]
国内泡面销量回暖 无关消费降级
2019-09-18原标题：国内泡面销量回暖 无关消费降级 仅依据某一品类食品销量的变动，得出消费升级或降级的结论，未免站不住脚。 据报道，在多年销量下滑之后，方便面正在重新获得中国人的喜爱。 2019年7月，里斯咨询...[详细]
中秋月饼也玩消费升级
2019-09-18原标题：中秋月饼也玩消费升级 中秋将至，月饼市场愈发火爆。经历了近些年的升级换代，月饼已经从单纯的节日食品演变成了礼品市场的“超级IP”。京东大数据研究院的数据显示，节前两周全国月饼销量达...[详细]
多部门联合整治食品安全问题
2019-09-18人民网北京9月11日电 （林丽鹂、靖伟）国家市场监管总局、公安部、教育部、农业农村部9月11日在京联合召开电视电话会议，部署开展整治食品安全问题联合行动。 据介绍，9月9日，市场监管总局、公安部、...[详细]
我国猪肉自给率目标保持在95% 节假日期间保供稳价
2019-09-18原标题：我国猪肉自给率目标保持在95% 11日下午，国新办举行新闻发布会，请农业农村部副部长于康震、国家发展改革委价格司负责人彭绍宗、财政部及相关部委负责人就《国务院办公厅关于稳定生猪生产促...[详细]
设“一人食”餐位，高校食堂也可玩出“花”来
2019-09-18原标题：设“一人食”餐位，高校食堂也可玩出“花”来 据北京青年报报道，开学伊始，一段拍摄浙江万里学院学生食堂的视频走红网络，视频显示该学校食堂不仅在用餐区域设置了可以看电影、比赛的大屏幕，还...[详细]
