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第一条 为了尊重食用清真食品少数民族的风俗习惯，加强对清真食品的管理，保障少数民族的合法权益，根据国务院《城市民族工作条例》等有关法律法规，结合成都市实际，制定本办法。

第二条 本办法所称清真食品，是指清...[详细]

据统计，2003年全世界穆斯林人口超过13亿，估计占世界人口总数的1/5到1/4，即每5个人中就有一个穆斯林，而且穆斯林人口正在以每年2.9%的增长速率增长，大于世界总人口每年2.3%的增长速率；穆斯林分布在100多个国家，有57个国...[详细]

在伊斯兰教中，除了以下六种以外，其余的均可以申请Halal

酒精和毒品

血（液态或凝固的）

食肉的动物和鸟类 认证

死去的动物和鸟类（指自然死亡）

祭祀用的食品...[详细]

1，中国总办事处可同时进行国际Kosher犹太认证和国际Halal清真认证，为企业节省了时间，提高了工作效率，这是许多跨国公司之所以选择中国总办事处进行认证的原因之一。 2，合法机构：国际宗教洁食认证中国总办事处（简称&l...[详细]

(1)申请方将Halal认证申请表和声明书通过kosher-halal@vip.163.com报送中国总办事处； (2)halal机构总部检查官审查申请表通过审查后，并出具付款发票invoice和认证协议； (3)申请方签订协议后传真马来西亚或者...[详细]

BRC标准目前是食品安全管理的基准性文件，其反映了欧盟在食品安全上的法典和实践要求。其执行是在强制实体的监督下进行的。在2005年的修订后，其标准反映了：

食品成分的可追溯性

食品成分未被其它物质所污...[详细]

SGS SGS集团创建于1878年，是全球检验、鉴定、测试和认证服务的领导者和创新者。集团拥有遍布全球的1,000多个分支机构和实验室，员工人数达48,000名。凭借卓越的专业经验和服务诚信，SGS提供的检验和测试报告、认...[详细]

BRC最初是为了执行欧盟一般产品安全指导令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成为欧洲乃至全球领域零售业的供应商审核标准，目前又扩展到餐饮业领域。

其宗旨...[详细]

BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。BRC 审核结果的判别是视乎三种不符点在三...[详细]

BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。除此之外，BRC食...[详细]

1998年，英国零售商协会应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业...[详细]

BRC全球标准的目标: 提高供应商的标准和一致性，避免产品失误 消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核 更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现 提供简练的信息...[详细]

在 BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准: BRC 全球标准－食品...[详细]

BRC全球食品标准共有六章，内容如下： 1. HACCP体系 2...[详细]

申请机构名称 （中英文） 加工或储存 地 址...[详细]

使用本标准，可产生许多好处：
· 单一标准和协议，可接受经国际标准ISO /IEC导则65的认可的第三方认证机构审核；
· 由生产商或供应商委托按规定审核频率进行统一认证工作，使得生产商和供应商能够按照协议，向...[详细]

《BRC全球标准－食品》的目标是针对为英国零售商、其供应商或本标准使用者提供食品产品的生产企业，制定一套须具备的安全、质量和作业标准。本标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求，对一个公司的工...[详细]

中药材GAP是Good Agricultural Practice的缩写，直译为“良好的农业规范（因为中药材栽培或饲养主要属于农业范畴）”，在中药行业译为“中药材生产质量管理规范”。它是我国中药制药企业实施的GMP...[详细]

实施中药材GAP对于促进中医药产业的发展具有十分重要的意义，具体来说是"六个需要"：

一是促进中药标准化、集约化、现代化和国际化的需要；

二是促进中药制药企业、中药商业规模化健康发展的需要；

三是...[详细]

国际良好农业规范标准和认证介绍

我国良好农业规范标准介绍

我国良好农业规范认证介绍

实施我国良好农业规范标准化和认证的思考

国家认监委注册部 杨志刚讲解的ppt课件。

详细内容参...[详细]

一、为什么要制订和实施畜牧GAP？
畜牧业持续增长
畜产品质量稳步提升
畜牧业结构布局逐步优化
畜牧业规模化水平有所提高
饲料工业快速发展

二、如何应用畜牧GAP？
质量安全问题
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1.可追溯性
2.记录的保存和内部自检
3.品种和繁殖材料
4.种植地的历史及管理
5.土壤和基质的管理
6.肥料的使用
7.灌溉/滴灌水肥同施
8.作物保护
9.收获
10.产品的处理
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1.EUREPGAP条款参考
2.该文件的范围
3.目标
4.农场主认证过程流程图
5.介绍
6.规则
7.EUREPGAP认证的符合标准
8.EUREPGAP认证的方案和验证
9.EUREPGAP申请人的权利和义务
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(一)GAP内容广泛、复杂, 涉及到药学、生物学、农学及管理科学, 是一个复杂的系统工程,但GAP的核心是“规范生产过程以保证药材的质量稳定、可控”，因此各条款均应紧紧围绕药材质量及可能影晌药材质量的...[详细]

水果和蔬菜的EUREPGAP检查表

详细内容参见资料中心：http://down.foodmate.net/ziliao/sort/8/11020.html...[详细]