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一、产品设计的确认；二、机构与人员素质的确认；三、厂房、设施和设备的属性认定；四、符合质量标准的物料的确认；五、软件的确认。...[详细]

按GMP方式制定的和实施的食品制造标准，主要着眼于哪些环节？(一)各种原材料，每一工序中间产品的安全性和保证。(二)各种污染的防止。为了避免食品中附着和混入夹杂物、重金属、残留农药、食品中毒的病原菌或有损于食品质...[详细]

1、药品生产验证包括厂房、设施及设备安装确认、运行确认、性能确认和产品验证。2、 产品的生产工艺及关键设施、设备应按验证方案进行验证。当影响产品质量的主要因素，如工艺、质量控制方法、主要原辅料、主要生产设...[详细]

　　"GMP"是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是「良好作业规范」，或是「优良制造标准」，是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，...[详细]

附件九食品GMP认证体系资料保密处理要点一﹑为防止食品GMP认证体系专业执行机构（以下简称执行机构）有关人员未妥善保密处理食品厂商所提供GMP有关资料，以确保厂商权益，依据食品GMP认证体系实施规章第十九点规定订定本要点。...[详细]

附件八优级食品GMP认证工厂奖励要点一、为奖励优级食品GMP认证工厂以表彰其优异表现，并提振食品GMP认证工厂之升级诱因，特依据食品GMP认证体系实施规章第十二点规定订定本要点。二、本要点适用于优级食品GMP认证工厂（以...[详细]

欧共体理事会、委员会发布了一系列管理食品生产进口和投放市场的卫生规范和要求。从内容上可以划分为以下六类： 1、对疾病实施控制的规定 2、对农、兽残实施控制的规定 3、对食品生产、投放市场的卫生规...[详细]

有机产品生产的基本要点
1 生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
2 种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；
3 生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
4 生产基地无...[详细]

有机食品是以有机农业生产体系为前提，有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良...[详细]

保健食品标志为天蓝色图案，下有"保健食品"字样。国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广...[详细]

有机农业有很多定义，目前要用简短而明确的语句来表达有机农业的概念还不容易，通常人们采用有机农民可以使用或不可以使用的方法或物质的方法来定义有机农业，因此把有机农业简称为不使用化学物质的农业。该定义尽管...[详细]

前 言 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作...[详细]

2002-12-7 15:02:10 国际有机农业运动联盟基本标准 引言1.有机农业和加工的原则性目标2.基因工程3.作物生产和畜牧养殖的基本要求4.作...[详细]

　为了推动农村环境保护事业的发展，减少和防止农药、化肥等农用化学品对环境的污染，提高我国有机农业的生产水平，促进有机(天然)食品的开发，保证有机(天然)食品生产和加工的质量，向社会提供纯天然、无污染、高品位的食品...[详细]

（要点）1 原料必需是来自已获有机颁证的产品或野生天然产品；2 在认证产品生产中的配料、辅料、添加剂、加工助剂或发酵材料等不得使用经基因工程技术改造过的生物体生产出来的产品；3 已获得有机认证的原料在终产品中所占的...[详细]

　　1．销售单位必须经有机食品发展中心或其授权机构批准后，才能进行有机(天然)食品的销售。　　2．从事销售的工作人员必须按食品卫生管理的规定，保持衣服、手以及周围环境的卫生和清洁。工作人员应经常对室内进行清洗与...[详细]

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。...[详细]

中华人民共和国农业行业标准绿色食品 食品添加剂使用准则Food additives applocation guideline for green food productionNY/T392-2000中华人民共和国农业部2000-03-02发布　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...[详细]

1．有机食品的标志 （国家环境保护总局有机食品发展中心）2．有机食品标志的含义 有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。整个图...[详细]

前 言 为了保证绿色食品的质量，合理选择符合绿色食品生产要求的环境条件，防止人类生产和生活活动 产生的污染对绿色食品产地的影响，并促进生产者通过综合措施增施改进土壤肥力，特制定本标准。 本标准从20...[详细]

　中华人民共和国农业部　　　　2000－12－22批准　　2001－04－01实施　　4．3．2量要求应符合表5、表6、表7、表8的规定。 4．4卫生要求 4．4．1卫生要求应符合表9的规定。 4．4．2微生物学要求应符合表10规定。 5　试验方法 5．1色泽、滋...[详细]

中华人民共和国农业行业标准 绿色食品 兽药使用准则 Veternary medicine guideline for green food production NY/T472-2001中华人民共和国农业部　　　　　　　　　　...[详细]

中华人民共和国农业部　　　　　2000－12－22批准2001－04－01实施　　1　范围 本标准规定了绿色食品小麦粉的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于A级绿色食品小麦粉的生产和流通。...[详细]

中华人民共和国农业行业标准绿色食品 鲜桃 NY／T 424-2000Creen food-peach　　1 范围　　本标准规定了绿色食品鲜桃的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。　　本标准适用于A级绿色食品鲜...[详细]

　　中华人民共和国农业部　　　2000－12－22批准　　2001－04－01实施　　1　范围 本标准规定了绿色食品番茄酱的定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。　　本标准适用于获得A...[详细]