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肉罐头加工技术

放大字体 缩小字体 发布日期：2019-08-20 13:57:01 来源：互联网

视频介绍

肉罐头加工技术

  详细介绍了畜类罐头、禽类罐头、水产类罐头的加工技术

 畜类罐头工艺流程：

   切块→解冻→清洗整理→分选→腌制→预煮→斩拌→装罐→封口→杀菌→冷却→打检

 

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