视频介绍
太平猴魁茶的采制工艺太平猴魁茶属于绿茶，是尖茶中的极品，仅产于安徽省黄山市黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带。
制茶品种为柿大茶
传统手工制作工艺：
采摘→捡尖摊放→杀青→烘焙
改良后手工制作工艺：
采摘→捡尖摊放→杀青→理条成型→烘干
