周末猪价回调地区增多 又一波大面积雨雪天气在路上

发布日期：2020-01-11 11:49:36 来源：互联网

　　本周生猪价格为35.14元/千克，较上周上涨5.84%;猪肉价格为44.07元/千克，较上周上涨1.73%;仔猪价格为75.69元/千克，较上周上涨0.50%;二元母猪价格为3545.12元/头，较上周上涨0.37%。
　　
　　农业部监测数据显示，1月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为45.48元/公斤，环比上涨3.41%。1月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为45.39元/公斤，环比上涨3.46%。
　　
　　生猪价格：猪价借助雨雪天气影响，出现明显上涨行情。
　　
　　猪价偏强上涨，吉林在15.60-15.90元/斤，较上周上涨1.26元/斤，辽宁在16.70-17.00元/斤，较上周上涨1.25元/公斤。北京在17.20-17.50元/斤，较上周上涨1.17元/斤。浙江在18.60-18.90元/斤，较上周上涨1.10元/公斤。新疆在15.80-16.10元/斤，较上周上涨1.26元/斤。四川涨至18.90-19.20元/斤，河北涨至17.20-17.50元/斤，山东涨至17.20-17.50元/斤，河南涨至17.40-17.70元/斤，广东涨至19.00-19.30元/斤。
　　
　　猪肉价格：农业部、商务部监测1月第1周白条肉出厂均价上涨，白条猪批发价格上涨。距离春节假期仅剩不到两周时间，屠宰企业、食品深加工企业、居民直接及间接消费继续稳步、缓慢增长，加之生猪价格明显上涨，猪肉价格也随之上调。
　　
　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.50%，较去年同期上涨236.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为75.53元/千克，三元仔猪价格涨至75.31元/千克。目前仔猪需求继续增加，但供应缺口仍较大，受12月生猪价格震荡偏弱调整后，近日上涨迹象再现，本周以小幅上涨为主。
 

　　
　　猪粮比价：本周猪粮比为17.91：1，较上周上涨0.35。玉米价格为1.96元/公斤，较上周上涨0.07元/公斤。本周自繁自养盈利2653.95元/头，较上周盈利增加287.43元。农历小年前后基层种植户卖粮收粮将收尾，市场可售时间再度收紧，现货主流市场难有大幅度波动行情。节前售粮周期缩短，种植户面临资金变现和节前还贷等需求，主产区基层售粮有所提高，部分加工企业阶段性备货将收尾，购销转为清淡，现货价格仍在弱势调整阶段，不过触底迹象已经有所显现。我们依旧认为，短期内玉米价格继续偏弱的几率偏高，这个预判暂时不改变。由于春节前备货需求的拉动作用，预计1月上中旬前后玉米价格有望实现止跌走稳。
　　
　　行情汇总：周生猪价格以略为明显的上涨行情为主。居民直接及间接消费继续稳步、缓慢增长，不过南方地区腌腊制品制作基本结束。虽然12月份出栏大猪增长，但低于需求增幅，所以供应缺口进一步扩大。在通过不断投放储备肉等方式强势打压猪价的背景下，虽然猪市价格表面上似乎较为平静，价格走向也似乎正在朝着缓慢下跌的设计方向挪动，但实际上，当前的猪市犹如酝酿已久的活火山，一旦市场上有一点风吹草动，猪价基本上就压不住的看涨，2020年刚开始就借着雨雪的名义火了一把。虽然最近两天回调的地区又有所增加，但据说又一波大面积雨雪天气已经在路上，或许会成为屠宰企业又一个涨价的理由。当然，我们的政府调控猪价、稳价保供的初心不变，再次投放2万吨储备猪肉。我们认为，1月份猪价总体上将继续挣扎性艰难上涨，但涨幅有限，1月中下旬后涨幅力度将逐步减弱，中旬前后上涨后劲最足，但要实现持续大幅上涨，则难度很大。