欧盟评估赖氨酸和谷氨酸锰螯合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
发布日期：2020-02-10 20:58:30 来源：互联网
中国食品安全网讯 2020年2月6日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，应欧盟委员会要求，动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就赖氨酸和谷氨酸锰螯合物（manganese chelates of lysine and glutamic acid （Manganese‐LG））作为所有动物物种营养饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
专家小组认为，出于安全考虑，应避免同时使用添加了锰的饲料和水。欧盟规定饲料中锰的最高使用水平为150mg/kg，在此使用水平下，锰肥对育肥鸡来说是安全的；然而，由于无法得出安全边际，因此不能将结论推广到其他动物物种。经过评估，专家小组小组得出结论，该添加剂对动物组织和产品的消费者是安全的，其有效性可以适用于所有动物物种。
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