食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2019年11月8日，欧盟委员会发布（EU） 2019/1870号条例，修订芥酸（Erucic acid）和氢氰酸（Hydrocyanic Acid）在部分食品中的最大含量。具体修订如下：
       
       （EC）1881/2006号法规附件的第8节中，条目8.1和条目8.3分别替换为以下内容：

食品

最高含量（mg / kg）

8.1

芥酸，包括结合在脂肪中的芥酸

8.1.1

市场上出售给最终消费者或用作食品成分的植物油和油脂，荠蓝油，芥末油和琉璃苣油除外

20.0

8.1.2.

荠蓝油，芥末油 ^（1）和琉璃苣油

50.0

8.1.3.

芥末酱（调味品）

35.0

'8.3

氢氰酸，包括结合在氰苷中的氢氰酸

8.3.1

市场上出售给最终消费者的未加工整粒和各种碎杏仁

20.0

  

注：（1）经主管当局认可，最高限量不适用于本地生产和消费的芥末油。

 

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