欧盟评估三种新型食品的安全性

发布日期：2020-05-20 22:11:40 来源：互联网

食品伙伴网讯   2020年5月14日，应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局（EFSA）营养、新型食品和食品过敏原小组（NDA）就干眼虫藻（Euglena gracilis）生物质、3'-唾液酸乳糖钠盐（3'-Sialyllactose sodium salt）和6'-唾液酸乳糖钠盐（6'-Sialyllactose sodium salt）作为新型食品的安全性发布意见。

干眼虫藻生物质是通过发酵生产的，其主要成分是β-葡聚糖多糖（> 50%）。申请人建议将该新型食品用于食品补充剂、用于控制体重的代餐食品、作为食品成分添加到许多食品中。其目标人群为普通人群，当作为食品补充剂和用于控制体重的代餐食品时，目标人群为1岁以上的人群。

3'-唾液酸乳糖钠盐和6'-唾液酸乳糖钠盐是由转基因大肠杆菌菌株K‐12 DH1发酵生产的。申请人打算在各种食品中添加这种新型食品，包括婴儿配方奶粉和后续配方奶粉、婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和食品补充剂。

经过评估，专家小组认为，在拟议的使用条件下，以上三种新型食品是安全的。

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