襄阳市抽检15类食品474批次样品 不合格16批次
发布日期：2019-10-11 16:32:42 来源：互联网
近日，襄阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第7期）。据通告，该局近期组织抽检餐饮食品、蜂产品、饮料、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用油及其制品、食用农产品、水产制品、糖果制品、茶叶及其制品、保健食品等15类食品474批次样品，抽样检验项目合格样品458批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况
(一)老河口市高粱酒坊生产的高粱酒(48%voL)【生产日期/批号:2019/3/26】甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.003g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(二)老河口市溢泉饮用水厂生产的溢泉饮用水(生产日期/批号:2019/7/20)铜绿假单胞菌检出值为1#1，2#0，3#0，4#2，5#1,CFU/250mL;标准值为n=5,c=0,m=0，CFU/250mL;检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(三)老河口市高粱酒坊生产的高粱酒(46%voL)【生产日期/批号:2019/3/16】甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.002g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(四)涂龙贵(四川高粱酒)生产的高粱酒50%voL(生产日期/批号:2019/5/15)甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.02g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(五)涂龙贵(四川高粱酒)生产的高粱酒48%voL(生产日期/批号:2019/5/15)甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.01g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(六)老河口市周杰黄酒加工厂生产的周杰黄酒(生产日期/批号:2017/7/22)糖精钠(以糖精计)检出值为0.2g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(七)老河口市永琦黄酒厂生产的周记洑汁(黄酒)【生产日期/批号:2019/4/6】苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.5g/kg，标准值为不得使用;糖精钠(以糖精计)检出值为0.05g/kg，标准值为不得使用;甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.08g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(八)老河口市永琦黄酒厂生产的永琦源邻缘小米黄酒(生产日期/批号:2019/3/8)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.4g/kg，标准值为不得使用;糖精钠(以糖精计)检出值为0.07g/kg，标准值为不得使用;甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)检出值为0.1g/kg,标准值为不得使用;检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(九)老河口市永琦黄酒厂生产的双头黄酒(生产日期/批号:2019/7/10)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.8g/kg，标准值为不得使用;糖精钠(以糖精计)检出值为0.2g/kg，标准值为不得使用;检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十)老河口市清亮纯净水厂生产的纯净水(生产日期/批号:2019/7/23)铜绿假单胞菌检出值为1#2，2#0，3#3，4#2，5#3,CFU/250mL;标准值为n=5,c=0,m=0，CFU/250mL;检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十一)保康大地阳光酒店管理有限公司经营的包子(生产日期/批号:2019/8/8)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.09g/kg，标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十二)南漳县老呙熟食店经营的卤猪耳朵(生产日期/批号:2019/7/10)亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为37mg/kg,标准值为30mg/kg，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十三)南漳县老呙熟食店经营的卤翅根(生产日期/批号:2019/7/10)亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为353mg/kg,标准值为30mg/kg，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十四)南漳县老呙熟食店经营的卤猪舌头(生产日期/批号:2019/7/10)亚硝酸盐检出值为102mg/kg，标准值为30mg/kg，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十五)谷城县信佳超市经营的付记黄酒(生产日期/批号:2018/10/22，生产单位:付记米酒)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.002g/kg,标准值为不得使用，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
(十六)南漳县九集镇丽新餐馆的消毒餐具(筷子)【消毒日期:2019/7/10】检出大肠菌群，标准值为不得检出，检验机构襄阳市产品质量监督检验所。
部分不合格项目的小知识
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。虽然甜蜜素被认为是较为安全的甜味剂，但由于美日等发达国家禁止其使用，我国对甜蜜素的使用范围和限量也作了明确规定，长期食用超范围、超量使用甜蜜素的产品，可能会损害人体肝脏及神经系统。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求蒸馏酒和发酵酒不得使用甜蜜素。商家超限量使用甜蜜素是为了改善食品的风味。
苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，能够抑制微生物繁殖，延长食品保质期限，一般情况下，其被认为是安全的，但是摄入过量会增加肝、肾的负担。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定发酵酒和发酵面制品中苯甲酸不得使用。
糖精钠是一种甜味剂，是有机化工合成产品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。食品生产加工环节的调味阶段可能超范围、超量使用。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定发酵酒中糖精钠不得使用。
铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌，是一种常见的革兰阴性杆菌，广泛分布在水、土壤、食品以及医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有：水源受到污染，或生产过程中卫生控制不严格，从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；或包装材料未进行彻底清洗消毒。GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》规定铜绿假单胞菌的指标为n=5,c=0,m=0，CFU/250mL。
附件：本次检验项目.doc
附件：食品安全监督抽检合格产品信息.xls
食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 通告号 | 通告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
PP1942060048830791 | 1 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄阳市老河口市交通路 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄阳市老河口市交通路 | 高粱酒（48%voL） | 散装 | / | 2019/3/26 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.003g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830803 | 2 | 老河口市溢泉饮用水厂 | 湖北省老河口市雷祖殿3组 | 老河口市溢泉饮用水厂 | 湖北省襄阳市老河口市雷祖殿3组 | 溢泉饮用水 | 17.1升/桶 | / | 2019/7/20 | 铜绿假单胞菌║1#1；2#0；3#0；4#2；5#1 ，CFU/250mL║n=5,c=0,m=0，CFU/250mL | 饮料 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830790 | 3 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄阳市老河口市交通路 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄阳市老河口市交通路 | 高粱酒（46%voL） | 散装 | / | 2019/3/16 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.002g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830806 | 4 | 涂龙贵（四川高粱酒） | 襄阳市老河口市北京路3号 | 涂龙贵（四川高粱酒） | 湖北省襄阳市老河口市北京路3号 | 高粱酒 50%voL | 散装称重 | / | 2019/5/15 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.02g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830807 | 5 | 涂龙贵（四川高粱酒） | 襄阳市老河口市北京路3号 | 涂龙贵（四川高粱酒） | 湖北省襄阳市老河口市北京路3号 | 高粱酒 48%voL | 散装称重 | / | 2019/5/15 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.01g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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DC1942060048831240 | 6 | 老河口市周杰黄酒加工厂 | 湖北省襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组 | 老河口市周杰黄酒加工厂 | 湖北省襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组 | 周杰黄酒 | 400±10mL/袋 | / | 2017/7/22 | 糖精钠（以糖精计）║0.2g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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DC1942060048831241 | 7 | 老河口市永琦黄酒厂 | 襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组100号 | 老河口市永琦黄酒厂 | 湖北省襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组 | 周记洑汁（黄酒） | 2.5L/瓶 | 永琦源邻缘 | 2019/4/6 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.5g/kg║不得使用；糖精钠（以糖精计）║0.05g/kg║不得使用；甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.08g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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DC1942060048831242 | 8 | 老河口市永琦黄酒厂 | 襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组100号 | 老河口市永琦黄酒厂 | 湖北省襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组 | 永琦源邻缘小米黄酒 | 1.6L/瓶 酒精度8-16%voL | 永琦源邻缘 | 2019/3/8 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.4g/kg║不得使用；糖精钠（以糖精计）║0.07g/kg║不得使用；甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.1g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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DC1942060048831243 | 9 | 老河口市永琦黄酒厂 | 襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组100号 | 老河口市永琦黄酒厂 | 湖北省襄阳市老河口市李楼镇李楼村二组 | 双头黄酒 | 400g/袋 | 永琦源邻缘 | 2019/7/10 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.8g/kg║不得使用；糖精钠（以糖精计）║0.2g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830796 | 10 | 老河口市清亮纯净水厂 | 襄阳市老河口市薛集镇薛集街 | 老河口市清亮纯净水厂 | 湖北省襄阳市老河口市薛集镇薛集街 | 纯净水 | 16.8kg/桶 | 清亮 | 2019/7/23 | 铜绿假单胞菌║1#2；2#0；3#3；4#2；5#3 ，CFU/250mL║n=5,c=0,m=0，CFU/250mL | 饮料 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048831831 | 11 | / | / | 保康大地阳光酒店管理有限公司 | 湖北省襄阳市保康县城关镇清溪路607号 | 包子 | 散装 | / | 2019/8/8 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.09g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省级食品安全监督抽检 | 襄阳市产品质量监督检验所 |
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PP1942060048830750 | 12 | 南漳县老呙熟食店 | 襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 南漳县老呙熟食店 | 湖北省襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 卤猪耳朵 | 散装称重 |
| 2019/7/10 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║37mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市场监督管理局 | 襄阳市产品质量监督检验所 | 南漳局要求分期公示，此信息拟下期公示 |
PP1942060048830752 | 13 | 南漳县老呙熟食店 | 襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 南漳县老呙熟食店 | 湖北省襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 卤翅根 | 散装称重 |
| 2019/7/10 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║353mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市场监督管理局 | 襄阳市产品质量监督检验所 | 南漳局要求分期公示，此信息拟下期公示 |
DC1942060048830175 | 14 | 付记米酒 | 谷城县黄康工业园 | 谷城县信佳超市 | 湖北省襄阳市谷城县石花镇武当路16号 | 付记黄酒 | 1kg/瓶 | 付记 | 2018/10/22 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）║0.002g/kg║不得使用 | 酒类 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 襄阳市市场监督管理局 | 襄阳市产品质量监督检验所 | 8月16日送达报告，企业还在考虑是否申请复检，因时间原因，拟下月公示 |
DC1942060048831236 | 15 | 南漳县九集镇丽新餐馆 | 襄阳市南漳县九集镇梅园大道 | 南漳县九集镇丽新餐馆 | 湖北省襄阳市南漳县九集镇梅园大道 | 消毒餐具（筷子） | / |
| 2019/7/10 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 襄阳市市场监督管理局 | 襄阳市产品质量监督检验所 | 南漳局要求分期公示，此信息拟下期公示 |
PP1942060048830751 | 16 | 南漳县老呙熟食店 | 襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 南漳县老呙熟食店 | 湖北省襄阳市南漳县九集镇吴集街道 | 卤猪舌头 | 散装称重 |
| 2019/7/10 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║102mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市场监督管理局 | 襄阳市产品质量监督检验所 | 南漳局要求分期公示，此信息拟下期公示 |
