珠海市市场监督管理局抽检食品不合格率3.4%
发布日期：2019-09-23 17:26:06 来源：互联网
9月23日，珠海市市场监督管理局官网发布抽检信息通告称，根据省和珠海市食品安全监督抽检计划，珠海市市场监监督管理局近期组织对全市范围内流通环节的食品进行监督抽检工作，共59批次样品，合格样品57批次,合格率96.6%,不合格样品2批次,不合格率3.4%。
珠海市市场监督管理局要求相关区市场监督管理部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、区市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市、区市场监督管理局网站上查询。
食品安全消费提示：珠海市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。
食品监督抽检信息
不合格产品基本信息
序号 | 抽查领域 | 抽样单位 | 被抽样单位所在地市 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 |
1 | 流通 | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 香洲区 | 水产制品 | 水产制品 | 干制水产品 | 预制动物性水产干制品 | 柴鱼干（预制动物性水产干制品） | 散装 | / | 2018-12-15(购进日期) | 2019-07-22 | 珠海市香洲佳喜商行 | 珠海市香洲朝阳市场二楼干货类38A号 | 荣记海味店（口述） | 广州市越秀区海珠南交易市场东38档盐亭东7号门口第一档（口述) | 不合格 | N-二甲基亚硝胺 | ≤4.0 | 17.1 | ug/kg |
2 | 流通 | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 香洲区 | 水产制品 | 水产制品 | 生食水产品 | 生食动物性水产品 | 三文鱼刺身 | 散装 | / | 2019-07-19(购进日期) | 2019-07-19 | 珠海市香洲冰澳岛商行 | 珠海市香洲朝阳市场一楼冻品类南6号 | / | / | 不合格 | 菌落总数/大肠菌群 | n=5,c=2,m=5*104,M=105 /n=5,c=2,m=10,M=102 | 4.9*104/4.7*104/9.3*104/8.5*104/1.5*105; 4.4*102/2.0*102/7.0*102/1.1*102/3.9*102 | CFU/g |
