株洲市市场监管局：1批次豆制品样品抽检不合格
发布日期：2019-09-11 11:39:07 来源：互联网
2019年9月10日，株洲市市场监督管理局网站发布食品抽检信息公示2019年第十二期。本次公告的监督抽检信息涉及食用农产品、调味品、蔬菜制品、糕点、豆制品，共计15批次，其中合格14批次、不合格1批次，不合格品种为豆制品，不合格项目为铝的残留量(干样品，以Al计)。
本次抽检依据:GB 2763-2016、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2719-2003《食醋卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、明示值、GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
其中，抽检食用农产品1批次，检验项目涉及乐果、啶虫脒,检验结果符合要求。
抽检调味品9批次,检验项目涉及罗丹明B、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、总酸(以乙酸计)、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、游离矿酸、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、氨基酸态氮，检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品3批次，检验项目涉及二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄，检验结果均符合要求。
抽检糕点1批次，检验项目涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果符合要求。
抽检豆制品1批次，检验项目涉及苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计），其中铝的残留量(干样品，以Al计)的检验结果不符合要求。
株洲市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格食品，已要求相关区局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。查处情况将按规定公开。
同时，株洲市市场监督管理局提醒消费者应当选择正规渠道购买食品并保留相应购物凭证，不在无证食品摊点选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品。
食品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 承检机构 | 报告编号 | 抽样单号 | 标准值 | 实测值 |
1 | 攸县香干 | / | / | 株洲山鹰购物广场有限公司南华店 | 株洲市芦淞区董家段南华农贸市场二楼 | / | / | 2019/8/12 | 铝的残留量(干样品，以Al计) | 株洲市食品药品检验所 | SP201912008 | DC19430200565830085 | ≤100mg/kg | 202mg/kg |
食品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 已检项目 | 承检机构 | 报告编号 | 抽样编号 |
1 | 秋季李 | / | / | 石峰区万兴佳亿购物中心 | 株洲市石峰区田心东路田心社区田东商贸小区4栋1楼A1-20号 | / | / | 2019.8.8 | 乐果、啶虫脒 | 株洲市食品药品检验所 | SP201911155 | NCP19430200565831209 |
2 | 干灯笼椒 | / | / | 株洲大汉酒店发展有限公司希尔顿分公司 | 湖南省株洲市芦淞区沿江中路8号大汉希尔顿国际 | 散装 | / | 2019/7/29 | 罗丹明B、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 株洲市食品药品检验所 | SP201912000 | DC19430200565830109 |
3 | 辣椒粉 | / | / | 株洲大汉酒店发展有限公司希尔顿分公司 | 湖南省株洲市芦淞区沿江中路8号大汉希尔顿国际 | / | / | 2019/7/29 | 罗丹明B、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 株洲市食品药品检验所 | SP201912001 | DC19430200565830110 |
4 | 花椒油 | 四川五丰黎红食品有限公司 | 汉源县甘溪坝食品工业园区黎红大道 | 株洲大汉酒店发展有限公司希尔顿分公司 | 湖南省株洲市芦淞区沿江中路8号大汉希尔顿国际 | 400毫升 | 五丰黎红+图标 | 2019/7/28 | 罗丹明B、铅（以Pb计）、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ） | 株洲市食品药品检验所 | SP201912002 | DC19430200565830111 |
5 | 浏阳白醋 | 浏阳市源茂调味食品厂 | 浏阳市枨冲镇青草上街 | 湖南腾龙大酒店有限公司 | 湖南省株洲市云龙示范区明礼路智谷商业街1号栋 | 480ml/瓶 | 求索 | 2019/7/19 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、游离矿酸 | 株洲市食品药品检验所 | SP201912003 | DC19430200565830112 |
6 | 海天酱油(金标生抽） | 佛山市海天调味食品股份有限公司 | 广东省佛山市文沙路16号 | 湖南腾龙大酒店有限公司 | 湖南省株洲市云龙示范区明礼路智谷商业街1号栋 | 500毫升/瓶 | 海天 | 2019/7/4 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、氨基酸态氮 | 株洲市食品药品检验所 | SP201912005 | DC19430200565830113 |
7 | 花椒油 | 四川五丰黎红食品有限公司 | 汉源县甘溪坝食品工业园区黎红大道 | 湖南腾龙大酒店有限公司 | 湖南省株洲市云龙示范区明礼路智谷商业街1号栋 | 400毫升/瓶 | 五丰黎红+图形 | 2019/1/27 | 铅(以Pb计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、罗丹明B、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯（BHT） | 株洲市食品药品检验所 | SP201912006 | DC19430200565830114 |
8 | 东古酱油（一品鲜） | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 湖南腾龙大酒店有限公司 | 湖南省株洲市云龙示范区明礼路智谷商业街1号栋 | 500ml/瓶 | 东古 | 2019/7/11 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、氨基酸态氮（以N计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201912007 | DC19430200565830115 |
9 | 酱萝卜 | / | / | 株洲市荷塘区小金川酒店 | 株洲市荷塘区新华东路13号 | / | / | 2019/8/11 | 二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、苋菜红 | 株洲市食品药品检验所 | SP201912009 | DC19430200565830173 |
10 | 醋花生米 | / | / | 株洲市荷塘区小金川酒店 | 株洲市荷塘区新华东路13号 | / | / | 2019/8/11 | 二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄 | 株洲市食品药品检验所 | SP201912010 | DC19430200565830174 |
11 | 辣椒粉 | / | / | 株洲市荷塘区小金川酒店 | 株洲市荷塘区新华东路13号 | / | / | 2019/7/25 | 罗丹明B、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 株洲市食品药品检验所 | SP201912011 | DC19430200565830116 |
12 | 干辣椒 | / | / | 株洲市荷塘区小金川酒店 | 株洲市荷塘区新华东路13号 | / | / | 2019/8/12 | 罗丹明B、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 株洲市食品药品检验所 | SP201912012 | DC19430200565830117 |
13 | 醋泡姜 | / | / | 株洲新西苑宾馆发展有限公司 | 湖南省株洲市天元区河西桥头国税大楼后院 | / | / | 2019/8/11 | 二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄 | 株洲市食品药品检验所 | SP201912037 | DC19430200565830175 |
14 | 意大利酥 | 株洲爵妙欧香食品有限公司 | 株洲市荷塘区宋家桥横塘冲资产投资公司科研楼 | 株洲爵妙欧香食品有限公司 | 湖南省株洲市荷塘区宋家桥横塘冲资产投资公司科研楼 | 210g/盒 | 爵妙 欧香 | 2019/8/12 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201912032 | DC19430200565830080 |
