黑龙江省2019年第二季度食品抽检 总体合格率为98.9%
发布日期：2019-07-12 17:16:18 来源：互联网
2019年7月11日，黑龙江省市场监督管理局网站发布关于2019年第二季度食品抽检分析情况的通告。据通告，2019年第二季度，黑龙江省市场监管系统共完成并公布12018批次食品样品监督抽检结果，检验项目全部合格的样品11887批次，不合格样品131批次样品，总体合格率为98.9%，比2019年第一季度高0.05个百分点。其中14类食品合格率为100%。
从检验不合格的项目看：以农兽药残留超标、微生物污染、超范围、超限量使用食品添加剂等3类问题为主，分别占不合格总数的43.5%、25.2%、21.4%。质量指标不达标占不合格总数的比率比第一季度低4.8个百分点，非食用物质占不合格总数的比率比第一季度低0.3个百分点，检出重金属等元素污染问题、其他污染问题占不合格总数的比率比第一季度高2.4个百分点。
针对抽检不合格食品各市（县）市场监管部门已督促企业下架、召回等有效措施，实施风险防控，并对违法违规企业进行立案调查、依法处置。
2019年第二季度各类食品监督抽检 | |||||
结果汇总表 | |||||
序号 | 食品种类 | 样品抽检数量/批次 | 合格样品数量/批次 | 不合格样品数量/批次 | 样品合格率 |
1 | 粮食加工品 | 550 | 549 | 1 | 99.82% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 288 | 287 | 1 | 99.65% |
3 | 调味品 | 229 | 227 | 2 | 99.13% |
4 | 肉制品 | 375 | 373 | 2 | 99.47% |
5 | 乳制品 | 196 | 196 | 0 | 100.00% |
6 | 饮料 | 457 | 452 | 5 | 98.91% |
7 | 方便食品 | 250 | 240 | 10 | 96.00% |
8 | 饼干 | 27 | 27 | 0 | 100.00% |
9 | 罐头 | 7 | 7 | 0 | 100.00% |
10 | 冷冻饮品 | 5 | 5 | 0 | 100.00% |
11 | 速冻食品 | 164 | 164 | 0 | 100.00% |
12 | 薯类和膨化食品 | 145 | 145 | 0 | 100.00% |
13 | 糖果制品 | 25 | 25 | 0 | 100.00% |
14 | 茶叶及相关制品 | 3 | 3 | 0 | 100.00% |
15 | 酒类 | 553 | 549 | 4 | 99.28% |
16 | 蔬菜制品 | 323 | 309 | 14 | 95.67% |
17 | 水果制品 | 69 | 66 | 3 | 95.65% |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 44 | 43 | 1 | 97.73% |
19 | 蛋制品 | 29 | 29 | 0 | 100.00% |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 0 | 0 | 0 | / |
21 | 食糖 | 0 | 0 | 0 | / |
22 | 水产制品 | 7 | 7 | 0 | 100.00% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 41 | 41 | 0 | 100.00% |
24 | 糕点 | 322 | 319 | 3 | 99.07% |
25 | 豆制品 | 26 | 25 | 1 | 96.15% |
26 | 蜂产品 | 81 | 80 | 1 | 98.77% |
27 | 保健食品 | 20 | 20 | 0 | 100.00% |
28 | 特殊膳食食品 | 2 | 2 | 0 | 100.00% |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | 0 | / |
30 | 婴幼儿配方食品 | 5 | 5 | 0 | 100.00% |
31 | 餐饮食品 | 550 | 526 | 24 | 95.64% |
32 | 食品添加剂 | 0 | 0 | 0 | / |
33 | 食用农产品 | 7225 | 7166 | 59 | 99.18% |
34 | 其他 | 0 | 0 | 0 | / |
35 | 食盐 | 0 | 0 | 0 | / |
| 合计 | 12018 | 11887 | 131 | 98.91% |
