(一)药用全蝎的等级标准
蝎的药用等级是依其全蝎外形完整率而言，收购时，将全蝎分为四级：
一级蝎：完整率为95％；
二级蝎：完整率为85％；
三级蝎：完整率为75％；
四级蝎：完整率为65％。
其价格除了加工后蝎的本身质量外，还要受市场的调节，总之，只要有人的存在，全蝎将永远成为紧俏药物。
(二)保存技术
蝎的保存有两种方法，一是将全蝎晾干后，按等级装进塑料袋，1千克为一袋封口保存。另一种是将全蝎粉碎后保存。
粉装：将晾干的全蝎用ST-170-13型高速粉碎机进行粉碎，粒度为100目细粉(收粉率可达98％)，再将药粉装入洁净的容器中密闭贮存，外用及制备丸剂时可直接取用；若入汤剂内服应用时，可将其装入胶囊，单独服用，这样既掩盖了药物的腥臭气味，便于服用，又缩小了用药剂量，节省药材，还能充分发挥药效。
粉装法主要适用于药房贮存。