膨化全脂豆粉工艺与主要参数
发布日期：2019-07-06 09:38:39 来源：互联网
主要工艺参数：
l成品的典型成分：水分3.5%，蛋白质45%，油脂20%，灰分3%，维生素B1、B2及烟碱酸等几乎没有损失，且蛋白质所含赖氨酸约占5%，均较同类产品为高。
原料：
种植业--油料和豆类植物原料类--大豆；
大豆
产品所用的标准：
QB2075-1995速溶豆粉（豆奶粉）
关键设备：
烘干机粉碎机膨化设备。
编辑：foodqa
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