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蜂蜜软麻花做法

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-06-28 11:14:55 来源:互联网

蜂蜜软麻花食材用料:

面粉500克

蜂蜜3汤匙相克食物

鸡蛋2个相克食物

白糖2汤匙相克食物

盐半汤匙

酵母4克

油500克

奶粉25克

蜂蜜软麻花菜谱做法:

蜂蜜软麻花的做法步骤一:将酵母用少量的、30度左右的温水化开,静置5分钟

蜂蜜软麻花的做法步骤二:面粉里放入鸡蛋、蜂蜜、盐、白糖、奶粉,用酵母水和成稍软些的面团,放温暖的地方发酵

蜂蜜软麻花的做法步骤三:三四十分钟用手指在中间按压,无回缩就发好了

蜂蜜软麻花的做法步骤四:面团放面案上揉光滑

蜂蜜软麻花的做法步骤五:取四分之一面团,按自己喜好切成剂子

蜂蜜软麻花的做法步骤六:去一个剂子搓成长条,右手往前、左手往后,形成相反的纽

蜂蜜软麻花的做法步骤七:将搓好的面条提起来自己就旋转在一起,稍微整理

蜂蜜软麻花的做法步骤八:再将面条两头对捏

蜂蜜软麻花的做法步骤九:麻花搓好了

蜂蜜软麻花的做法步骤十:依次将麻花搓好,盖湿布二次饧发

蜂蜜软麻花的做法步骤十一:锅中油烧至六成热,转小火,下入麻花炸

蜂蜜软麻花的做法步骤十二:要一直翻动麻花,使其受热均匀,炸成金黄色就可出锅

蜂蜜软麻花的做法步骤十三:炸好的麻花放吸油纸上吸去多余油分

蜂蜜软麻花健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

白糖:富含碳水化合物

蜂蜜软麻花菜谱小常识:

蜂蜜、鸡蛋、白糖加在面粉里,化酵母的水就要少些;麻花两头一定要捏紧,上次我做的就散开了呢;剂子不要切的大了,麻花下锅后还要膨胀,大了炸的不匀哦。

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