蜂蜜糖酥花生

发布日期：2019-06-28 11:13:56 来源：互联网

蜂蜜糖酥花生

材料：花生250g、蜂蜜15g、花生油200g、熟芝麻10g、糖10g、

        制作方法：1.花生用清水掏洗控干水分。

        2.把控干的花生倒入锅里倒入没过花生油。

        3.开小火翻炒油炸待油温升高花生发出轻微声响后关火。

        4.另用一干净锅到入蜂蜜。

        5.开小火把蜂蜜融化开。

        6.把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜关火。

        7.撒入白糖炒匀使白糖颗粒融化粘附在花生上。

        8.撒入水洗芝麻炒匀。

        9.把花生盛到干净盘子里凉凉。盛盘里凉凉、 撒芝麻、 撒白糖、 放入控油的花生米裹匀、 关火 、蜂蜜入锅里加热 、放入控油的花生米 、控油盛盘里蜂蜜 、

        蜂蜜花生米油炸〈小贴士〉1.用凉油炸花生米待油温升高花生基本就炸熟。2.蜂蜜高于60度后会失去营养成分。3.炸好的花生米要空净油。